“举头望明月，低头思故乡”，在传统节日中秋到来之际，我校国际文化交流中心组织全体留学生尝试亲手制作月饼，体验中国传统节日。中秋节，对中国人来说是团圆的日子，而圆圆的明月也映照了身在异国留学生的思乡之情。

　　活动现场，留学生们认真地听取面点师的讲解，从月饼的来源到月饼的种类，面点师傅熟练的演示月饼的制作流程，如何擀皮、称重、包馅直到压膜、打出，留学生们每一步骤都认真地学习。当面点师制作出第一块成品月饼时，现场爆发出热烈的掌声和欢呼声。

　　轮到留学生们自己动手制作月饼，大多留学生在擀皮环节就遇到了问题，长条的、方形的、太薄了、面少了，各种问题层出不穷，但是大家脸上都洋溢着笑容。

　　留学生们把亲手制作的月饼送入烤箱，期待品尝自己亲手制作的月饼。当新鲜的月饼从烤箱端出时，大家迫不及待地拿起刚出炉的月饼放入口中，称赞月饼味道甜美。活动现场气氛活跃，笑声不断。

　　“海上生明月，天涯共此时”，留学生们说：“在这里我们不那么想家了！牡丹江大学是我们的大家庭！”此次活动让留学生深入了解了中国传统团圆文化，让他们在异国他乡不再孤单。

     稿件来源：国际文化交流中心 李莹莹

                 编辑修改：宣传部 王璐

                      校对上传：宣传部 包蕊