根据学校对校级学徒制试点专业的整体安排，食品药品学院组织试点专业食品营养与检测专业的首批48名学生完成了为期一个月的企业生产实习（8月25日-9月22日），并于近日举行了实习学生汇报会。

　　此次实习的接收单位是哈尔滨米旗食品有限公司，实习由三名教师带队，企业为每名学生免费办理了保险、健康证，并根据不同岗位设定了略有差异的薪金。

　　汇报会上，刘爽院长做了工作总结，孙莹老师代表实习带队教师汇报了在此次带队生产实习过程中收获的经验，实习学生分别从实习单位的生产经营状况、自己实习岗位的基本情况、实习收获和未来学习工作打算四个方面进行了汇报。

　　通过赴企业实习，所有师生充分了解了国内较先进的烘焙生产线和岗位设置，科学合理地将理论和实践教学相结合，同时，也为今后学徒制试点专业的人才培养工作积累了宝贵的经验。

供稿部门：食品药品学院

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